Antipasti

I nostri antipasti per accogliervi con gusto


Antipasti ristorante Ai Garibaldini Mantova: salumi mantovani con giardiniera

Salumi mantovani con giardiniera



Luccio in salsa verde con polenta



Antipasti ristorante Ai Garibaldini Mantova: tartare di fassona con uovo grattugiato al sapore di melissa

Tartare di fassona con uovo grattugiato al sapore di melissa



Pan di ceci con formaggio allo yoghurt, crudo disidratato e cialda di guacamole



Crema di latte di cocco e gamberoni



Baccalà mentecato e fritto in fiori di zucchine e carta di riso



Zuppa di farro, fagioli neri, crostini alla curcuma e guanciale croccante



Soufflè di caciocavallo di bufala con crema di porro e quenelle di fegato trifolato


Cucina tipica mantovana: antipasti (da Wikipedia)
Altre ricette tradizionali (da mantova.com)